Pull me up cake : L’un des desserts tendance cette année , un délice qui fait parler de lui sur les réseaux sociaux. Pull me up cake: Un concentré de chocolat moelleux pour un dessert gourmand !
Oubliez le fondant, le moelleux ou la mousse au chocolat, LA nouvelle tendance food qui enflamme les réseaux sociaux se prénomme le “Pull me up Cake” et vous n’allez pas en croire vos papilles !
Avec sa génoise onctueuse et sa ganache bien fondante, ce gâteau au chocolat pas comme les autres, explose en bouche.
Depuis plusieurs mois, les passionnés de cuisines ne jurent plus que par lui ! La recette du Pull me up Cake a été partagé par un pâtissier portugais d’après le Huffington Post et depuis, les réseaux sociaux ne s’en lassent pas.
De TikTok à Instagram, on voit émerger de nombreuses vidéos démoulant ce gâteau gourmand. Pour le réaliser, il faut utiliser un cylindre qui, lorsqu’il est retiré, laisse apparaître une coulée de chocolat sur toute l’assiette, pour un rendu 100 % foodporn.
Pull me up cake : comment préparer ce gâteau gourmand et chocolaté ?
Pour préparer la ganache au chocolat , vous aurez besoin de :
– 300 g de chocolat
– 150 ml de crème fraîche
