Comment traiter une carence en vitamine D ?

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Carence vitamine D : Groupes à risque

• Mineurs exclusivement allaités, à moins que le supplément de mères avec la vitamine D dans des doses élevées, ou le mineur soit exposé à la lumière solaire pendant 30 mn par semaine avec juste une couche en circuit.

Si le mineur est entièrement vêtu, 2 heures d’exposition sont exigées par semaine.

• Des adultes plus âgés à cause de rendement réduit de conversion de vitamine D dans la peau.

• Les gens qui ne sont pas adéquat exposés au soleil si à cause d’être logé à la maison, aux raisons religieuses du plein revêtement de fuselage, ou à l’intérieur aux professions.

• Gens à la peau foncée, parce que la mélanine gêne la canalisation du rayonnement ultraviolet qui effectue la conversion de la vitamine D dans la peau.

• La maladie inflammatoire de l’intestin ou toute autre malabsorption des graisses révise, comme l’affection hépatique, la mucoviscidose ou la colite ulcéreuse.

• Gens obèses, ou chirurgie suivante de bypass gastrique – le tissu adipeux séquestre la vitamine sous sa forme inactive, alors que le bypass gastrique gêne l’absorption du duodénum.

• Les adolescents ou les enfants dont la consommation de calcium est minimale peuvent souffrir la vitamine D déficiente en hiver dû au manque d’exposition à la lumière solaire.

• Certains anticonvulsants nuisent également le métabolisme de la vitamine D.

besoins journaliers en vitamine d

Carence en vitamine d : Les besoins journaliers 

L’ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail) appuie sur l’importance de la vitamine D pour notre organisme et recommande ainsi un apport journalier de 5 µg/j.

Par exemple, vous trouverez ces 5 µg dans 100 g de thon cru.

80-90 % de tes besoins en vitamine D est couvert par ce qu’on appelle la synthèse endogène, notamment grâce aux rayons du soleil.

La synthèse endogène de la vitamine D se fait sous rayonnement UV-B des longueurs d’onde 290 nm à 315 nm. Aux latitudes supérieures à 35, la durée et l’intensité de ce rayonnement diminuent.

C’est pourquoi, dans certains pays, le corps ne peut produire lui-même de la vitamine D qu’à certaines périodes de l’année. En France, la production propre de l’organisme peut avoir lieu entre mars et octobre.

Seuls 10-20 % de ton apport peut être ingéré par l’alimentation.

Aliments à consommer pour traiter une carence en vitamine D

Aliments
µg pour 100 g
Hareng 26,35 µg
Truite 22,00 µg
Saumon 16,30 µg
Sardine 10,78 µg
Huîtres 8,00 µg
Thon 4,54 µg
Fromage à pâte fondue 3,13 µg
Cèpes 3,10 µg
Œuf 2,93 µg
Champignons 1,94 µg

 

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